鶏バル　HIGOYA　札幌店　（ひごや）

◇自家製ポテトサラダ◇

…ゴロっとしたベーコンが病みつきに！道産のジャガイモにピンクペッパーが華を添えます♪

◇バーニャカウダー◇

…新鮮な野菜を使用。自家製のバーニャソースにつけて召し上がってください。

◇エヅメサラダ◇

…トルコ料理の新鮮なやさいを細かく刻んでバケットにつけて食べるサラダです。6種類の野菜を使用し、野菜そのままの味を堪能できます。

◇バゲット

…前菜と一緒にお楽しみ下さい。

◇天草大王刺しの食べ比べ　ムネ・もも◇

…県産食材の新鮮な天草大王の刺身をお愉しみ下さい。

◇チキンブイヨンの出汁巻き玉子～白トリュフ塩和え～◇

…鶏バルのこだわりの出汁巻き玉子！ふわっとした食感がやみつきに。世界三大珍味のひとつ「トリュフ」を乾燥させ、海塩と合わせた塩とともにお召し上がりください

◇チキン南蛮◇

…ＨＩＧＯＹＡ自慢のチキン南蛮。タルタルソースにもこだわり有！ピクルスの替りにしば漬けを使用しており、さっぱりと召し上がってい

ただけます。

◇名物！ロティサリーチキン◇

…焼き方にこだわり！調理中は中まで完全に火を通さず、提供するタイミングで10割火が通るように調整。ぷりぷりでジューシーな仕上がりに。

◇下町ナポリタン◇

…昔懐かしみんな大好きなナポリタン。

※予算・料理内容・アレルギーなどお気軽にご相談ください。